为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,切实保障群众饮食安全,近日,右旗市场监管局主动谋划、精准发力,深入组织开展元旦节前食品安全风险隐患大排查大整治专项行动,以全链条监管进一步筑牢节日食品安全底线。
此次专项行动紧扣节日期间食品消费特点,靶向聚焦重点领域与关键环节。在区域上,紧盯城乡接合部、农村牧区等监管薄弱地带;在对象上,覆盖了肉制品加工企业及小作坊、食用农产品经营单位、大中型食品超市等核心业态;在品类上,聚焦肉制品、食用植物油、白酒、特殊食品、速冻食品、奶制品、食用农产品及节令食品等节日热销品类,围绕生产、销售全链条开展了风险隐患排查。一是对食品生产经营单位的营业执照、许可证等资质是否齐全有效进行了核查,坚决查处无证无照经营行为,从准入环节筑牢安全屏障;二是强化生产源头管控,严查原材料采购验收、生产加工关键环节及产品标识标签管理等,严厉打击制假售假、食品添加剂“两超一非”等严重违法行为;三是对进货查验记录完整性、散装食品标签合规性、“三防”措施落实情况、超保质期食品清理成效及特殊食品专区(专柜)管理质量进行了检查,重拳整治虚假宣传、误导欺诈等侵害消费者权益的销售行为。
截至目前,已累计检查食品生产经营单位120余家,行动还在进行中。下一步,右旗市场监管局将持续加强食品安全监管,加密元旦假期巡查力度,对重点区域、重点业态、重点问题及时组织开展“回头看”,以“监管力度”守护“民生温度”,全力保障群众度过一个安心、欢乐的节日。