东莞强化食品安全风险防控，专项整治如何落地？

　　为加强肉及肉制品、食用农产品等重点食品监管，全面提升食品安全风险防控能力，8月8日，市食药安办组织召开全市食品安全风险会商会议。市食药安办副主任，市市场监管局党组成员、副局长段惠萍主持会议并讲话。市食药安委相关成员单位科室负责人、市市场监管局食品安全监管相关科室负责人参加会议。

 

　　会上，各部门、单位围绕肉及肉制品、食用农产品、食用植物油、食品添加剂等重点食品安全监管，分别通报了今年以来的工作开展情况，深入分析存在的风险问题，并就重点风险进行了会商交流，研究提出下步风险防范措施。

 

　　会议指出，今年以来，各部门、单位持续加大食品安全监管力度，紧盯突出问题推进系统治理，全市食品安全总体形势保持稳定向好。但也要清醒看到，肉及肉制品掺杂掺假、食用农产品农兽药残留等质量安全风险仍需高度关注。

 

　　会议要求，各部门、单位要立足职能定位，紧密结合日常工作实际，对会商提出的风险点进行全面复盘、深入研判、细致排查，建立健全风险清单与责任清单，精准锚定防控重点，细化落实防控举措；要集中优势力量开展专项整治行动，突出监管关键环节，着力提升精准治理效能；要深入贯彻《中办国办关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，完善联动协作机制，强化协同配合，形成齐抓共管、协同共治的强大合力，坚决守牢食品安全底线。